輸入食品の違反事例に学ぶ、戦略的リスクマネジメントとは― 厚生労働省「令和7年度違反事例速報」から読み解く ―%3C!DOCTYPE%20html%3E%0A%3Chtml%20lang%3D%22ja%22%3E%0A%3Chead%3E%0A%20%20%20%20%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cmeta%20name%3D%22viewport%22%20content%3D%22width%3Ddevice-width%2C%20initial-scale%3D1.0%22%3E%0A%20%20%20%20%3Ctitle%3E%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E4%BA%88%E9%98%B2%E5%AF%BE%E7%AD%96%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A9%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF%3C%2Ftitle%3E%0A%20%20%20%20%3Cscript%20src%3D%22https%3A%2F%2Fcdn.tailwindcss.com%22%3E%3C%2Fscript%3E%0A%20%20%20%20%3Cscript%20src%3D%22https%3A%2F%2Fcdn.jsdelivr.net%2Fnpm%2Fchart.js%22%3E%3C%2Fscript%3E%0A%20%20%20%20%3Clink%20rel%3D%22preconnect%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Ffonts.googleapis.com%22%3E%0A%20%20%20%20%3Clink%20rel%3D%22preconnect%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Ffonts.gstatic.com%22%20crossorigin%3E%0A%20%20%20%20%3Clink%20href%3D%22https%3A%2F%2Ffonts.googleapis.com%2Fcss2%3Ffamily%3DNoto%2BSans%2BJP%3Awght%40400%3B700%3B900%26display%3Dswap%22%20rel%3D%22stylesheet%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cstyle%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20body%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20background-color%3A%20%23f8fafc%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.infographic-container%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20max-width%3A%20900px%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin%3A%202rem%20auto%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20background%3A%20white%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border-radius%3A%201rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20box-shadow%3A%200%2010px%2025px%20-5px%20rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.1)%2C%200%2010px%2010px%20-5px%20rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.04)%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20padding%3A%202rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.section-title%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-weight%3A%20900%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-size%3A%201.75rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20color%3A%20%231e3a8a%3B%20%2F*%20%E6%BF%83%E3%81%84%E9%9D%92%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20text-align%3A%20center%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin-bottom%3A%201.5rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border-bottom%3A%203px%20solid%20%233b82f6%3B%20%2F*%20%E9%9D%92%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20padding-bottom%3A%200.5rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.chart-container%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position%3A%20relative%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin%3A%20auto%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20height%3A%20400px%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20width%3A%20100%25%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.key-takeaway%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20background-color%3A%20%23eef2ff%3B%20%2F*%20%E8%96%84%E3%81%84%E9%9D%92%E7%B4%AB%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border-left%3A%205px%20solid%20%234f46e5%3B%20%2F*%20%E6%BF%83%E3%81%84%E9%9D%92%E7%B4%AB%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20padding%3A%201rem%201.5rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin%3A%202rem%200%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border-radius%3A%200.5rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-size%3A%201.125rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-weight%3A%20bold%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20color%3A%20%233730a3%3B%20%2F*%20%E6%9A%97%E3%81%84%E9%9D%92%E7%B4%AB%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.prevention-card%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20background-color%3A%20%23f0f9ff%3B%20%2F*%20%E3%81%A8%E3%81%A6%E3%82%82%E8%96%84%E3%81%84%E9%9D%92%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border%3A%201px%20solid%20%23e0f2fe%3B%20%2F*%20%E3%81%95%E3%82%89%E3%81%AB%E8%96%84%E3%81%84%E9%9D%92%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20border-radius%3A%200.75rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20padding%3A%201.5rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20text-align%3A%20center%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20height%3A%20100%25%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20transition%3A%20transform%200.3s%20ease%2C%20box-shadow%200.3s%20ease%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.prevention-card%3Ahover%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20transform%3A%20translateY(-5px)%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20box-shadow%3A%200%2010px%2015px%20-3px%20rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.1)%2C%200%204px%206px%20-2px%20rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.05)%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.prevention-title%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-size%3A%201.25rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-weight%3A%20700%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20color%3A%20%230c4a6e%3B%20%2F*%20%E6%BF%83%E3%81%84%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%83%B3%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin-top%3A%201rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.prevention-icon%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20width%3A%2060px%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20height%3A%2060px%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin%3A%200%20auto%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20.footer-note%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20text-align%3A%20center%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20margin-top%3A%203rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20font-size%3A%200.875rem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20color%3A%20%236b7280%3B%20%2F*%20%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%20*%2F%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%3C%2Fstyle%3E%0A%3C%2Fhead%3E%0A%3Cbody%3E%0A%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22infographic-container%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%83%98%E3%83%83%E3%83%80%E3%83%BC%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cheader%20class%3D%22text-center%20mb-12%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch1%20class%3D%22text-3xl%20md%3Atext-4xl%20font-black%20text-blue-900%22%3E%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E8%80%85%E3%81%8C%E7%9F%A5%E3%82%8B%E3%81%B9%E3%81%8D%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E3%81%AE%E7%9C%9F%E5%AE%9F%3C%2Fh1%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%20class%3D%22text-lg%20text-gray-600%20mt-2%22%3E%E5%8E%9A%E7%94%9F%E5%8A%B4%E5%83%8D%E7%9C%81%E3%81%AE%E6%9C%80%E6%96%B0%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%81%8B%E3%82%89%E8%AA%AD%E3%81%BF%E8%A7%A3%E3%81%8F%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%81%A8%E5%AF%BE%E7%AD%96%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fheader%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B31%3A%20%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E3%81%AE%E7%99%BA%E7%94%9F%E7%8A%B6%E6%B3%81%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csection%20class%3D%22mb-12%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch2%20class%3D%22section-title%22%3E1.%20%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E3%81%AE%E7%99%BA%E7%94%9F%E7%8A%B6%E6%B3%81%EF%BC%88%E7%9B%B4%E8%BF%915%E5%B9%B4%E9%96%93%EF%BC%89%3C%2Fh2%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22chart-container%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ccanvas%20id%3D%22trendsChart%22%3E%3C%2Fcanvas%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%20class%3D%22text-center%20text-sm%20text-gray-500%20mt-2%22%3E%E2%80%BB%E4%BB%A4%E5%92%8C2-3%E5%B9%B4%E3%81%AF%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%8A%E7%A6%8D%E3%81%A7%E4%B8%80%E6%99%82%E6%B8%9B%E5%B0%91%E5%BE%8C%E3%80%81%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E6%B4%BB%E5%8B%95%E3%81%AE%E6%B4%BB%E7%99%BA%E5%8C%96%E3%81%AB%E4%BC%B4%E3%81%84%E5%86%8D%E3%81%B3%E5%A2%97%E5%8A%A0%E5%82%BE%E5%90%91%E3%81%AB%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsection%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B32%3A%20%E4%B8%BB%E3%81%AA%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%97%EF%BC%93%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csection%20class%3D%22mb-12%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch2%20class%3D%22section-title%22%3E2.%20%E4%B8%BB%E3%81%AA%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%97%EF%BC%93%EF%BC%88%E4%BB%A4%E5%92%8C6%E5%B9%B4%EF%BC%89%3C%2Fh2%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22grid%20md%3Agrid-cols-2%20gap-8%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch3%20class%3D%22font-bold%20text-center%20text-xl%20text-blue-800%20mb-4%22%3E%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%EF%BC%93%3C%2Fh3%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ccanvas%20id%3D%22incidentsChart%22%3E%3C%2Fcanvas%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch3%20class%3D%22font-bold%20text-center%20text-xl%20text-red-800%20mb-4%22%3E%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%EF%BC%93%3C%2Fh3%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ccanvas%20id%3D%22patientsChart%22%3E%3C%2Fcanvas%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22key-takeaway%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%3E%F0%9F%92%A1%20%E3%80%8C%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0%E3%80%8D%E3%81%A8%E3%80%8C%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0%E3%80%8D%E3%81%AF%E9%81%95%E3%81%86%EF%BC%81%3Cbr%3E1%E4%BB%B6%E3%81%AE%E8%A2%AB%E5%AE%B3%E3%81%8C%E5%A4%A7%E8%A6%8F%E6%A8%A1%E5%8C%96%E3%81%97%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%84%E3%80%8C%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%80%8D%E3%81%AE%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%AA%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E3%81%B8%E3%81%AE%E5%AF%BE%E7%AD%96%E3%81%8C%E3%80%81%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E7%B6%99%E7%B6%9A%E3%81%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AF%E7%AE%A1%E7%90%86%E3%81%A7%E3%81%AF%E7%89%B9%E3%81%AB%E9%87%8D%E8%A6%81%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsection%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B33%3A%20%E7%99%BA%E7%94%9F%E5%A0%B4%E6%89%80%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csection%20class%3D%22mb-12%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch2%20class%3D%22section-title%22%3E3.%20%E7%99%BA%E7%94%9F%E5%A0%B4%E6%89%80%E3%81%AF%E3%81%A9%E3%81%93%E3%81%8C%E5%A4%9A%E3%81%84%EF%BC%9F%EF%BC%88%E4%BB%A4%E5%92%8C6%E5%B9%B4%EF%BC%89%3C%2Fh2%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22chart-container%22%20style%3D%22height%3A350px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ccanvas%20id%3D%22facilitiesChart%22%3E%3C%2Fcanvas%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%20class%3D%22text-center%20font-bold%20text-lg%20text-gray-700%20mt-4%22%3E%E7%99%BA%E7%94%9F%E4%BB%B6%E6%95%B0%E3%81%AE%E5%8D%8A%E6%95%B0%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E3%81%8C%E3%80%8C%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97%E3%80%8D%E3%81%A7%E7%99%BA%E7%94%9F%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsection%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B34%3A%20%E4%BA%88%E9%98%B2%E3%81%AE%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%88%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csection%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch2%20class%3D%22section-title%22%3E4.%20%EF%BC%93%E5%A4%A7%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E5%88%A5%20%E4%BA%88%E9%98%B2%E3%81%AE%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%88%3C%2Fh2%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22grid%20md%3Agrid-cols-3%20gap-6%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-card%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-icon%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20fill%3D%22none%22%20viewBox%3D%220%200%2024%2024%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke%3D%22currentColor%22%20class%3D%22w-full%20h-full%20text-sky-600%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M12.75%2019.5c-2.047%200-3.896-.93-5.13-2.456a5.25%205.25%200%2001-1.42-3.794c0-2.047.93-3.896%202.456-5.13a5.25%205.25%200%20013.794-1.42c2.047%200%203.896.93%205.13%202.456a5.25%205.25%200%20011.42%203.794c0%202.047-.93%203.896-2.456%205.13a5.25%205.25%200%2001-3.794%201.42zM12.75%2019.5a5.25%205.25%200%20005.13-2.456%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M5.25%206.375c0-1.036.84-1.875%201.875-1.875h.375c1.036%200%201.875.84%201.875%201.875v.375c0%201.036-.84%201.875-1.875%201.875h-.375A1.875%201.875%200%20015.25%206.75v-.375z%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M16.5%208.25c0-1.036.84-1.875%201.875-1.875h.375c1.036%200%201.875.84%201.875%201.875v.375c0%201.036-.84%201.875-1.875%201.875h-.375A1.875%201.875%200%200116.5%208.625v-.375z%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M12.75%2012.75a2.25%202.25%200%20002.25-2.25h-4.5a2.25%202.25%200%20002.25%202.25z%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsvg%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch3%20class%3D%22prevention-title%22%3E%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9%3C%2Fh3%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cul%20class%3D%22text-gray-600%20mt-2%20space-y-1%20list-disc%20list-inside%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E7%9B%AE%E8%A6%96%E3%81%A7%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%83%BB%E9%99%A4%E5%8E%BB%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E5%8D%81%E5%88%86%E3%81%AA%E5%8A%A0%E7%86%B1%E3%83%BB%E5%86%B7%E5%87%8D%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E9%80%9F%E3%82%84%E3%81%8B%E3%81%AA%E5%86%85%E8%87%93%E5%87%A6%E7%90%86%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ful%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-card%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-icon%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20fill%3D%22none%22%20viewBox%3D%220%200%2024%2024%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke%3D%22currentColor%22%20class%3D%22w-full%20h-full%20text-red-600%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M11.48%203.499a.562.562%200%20011.04%200l2.125%205.111a.563.563%200%2000.475.345h5.364c.518%200%20.734.664.348.97l-4.36%203.18a.563.563%200%2000-.182.645l1.644%204.995a.563.563%200%2001-.82.625l-4.36-3.18a.563.563%200%2000-.652%200l-4.36%203.18a.563.563%200%2001-.82-.625l1.644-4.995a.563.563%200%2000-.182-.645l-4.36-3.18a.563.563%200%2001.348-.97h5.364a.563.563%200%2000.475-.345L11.48%203.5z%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsvg%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch3%20class%3D%22prevention-title%22%3E%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9%3C%2Fh3%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cul%20class%3D%22text-gray-600%20mt-2%20space-y-1%20list-disc%20list-inside%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E5%BE%93%E6%A5%AD%E5%93%A1%E3%81%AE%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%AE%A1%E7%90%86%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E5%BE%B9%E5%BA%95%E3%81%97%E3%81%9F%E6%89%8B%E6%B4%97%E3%81%84%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E9%81%A9%E5%88%87%E3%81%AA%E6%B6%88%E6%AF%92%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ful%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-card%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cdiv%20class%3D%22prevention-icon%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20fill%3D%22none%22%20viewBox%3D%220%200%2024%2024%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke%3D%22currentColor%22%20class%3D%22w-full%20h-full%20text-orange-600%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cpath%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%20d%3D%22M20.25%206.375c0%202.278-3.694%204.125-8.25%204.125S3.75%208.653%203.75%206.375m16.5%200c0-2.278-3.694-4.125-8.25-4.125S3.75%204.097%203.75%206.375m16.5%200v11.25c0%202.278-3.694%204.125-8.25%204.125s-8.25-1.847-8.25-4.125V6.375m16.5%200v3.75m-16.5-3.75v3.75m16.5%200c0%202.278-3.694%204.125-8.25%204.125s-8.25-1.847-8.25-4.125%22%20%2F%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsvg%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ch3%20class%3D%22prevention-title%22%3E%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC%3C%2Fh3%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cul%20class%3D%22text-gray-600%20mt-2%20space-y-1%20list-disc%20list-inside%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E5%8D%81%E5%88%86%E3%81%AA%E5%8A%A0%E7%86%B1%EF%BC%88%E7%89%B9%E3%81%AB%E9%B6%8F%E8%82%89%EF%BC%89%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7%E3%81%AE%E4%BD%BF%E3%81%84%E5%88%86%E3%81%91%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cli%3E%E4%BA%8C%E6%AC%A1%E6%B1%9A%E6%9F%93%E3%81%AE%E9%98%B2%E6%AD%A2%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ful%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Fsection%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C!--%20%E3%83%95%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%BC%20--%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cfooter%20class%3D%22footer-note%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%20class%3D%22font-bold%22%3E%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%81%AB%E5%9F%BA%E3%81%A5%E3%81%84%E3%81%9F%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E3%81%A7%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E3%82%BC%E3%83%AD%E3%82%92%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%80%82%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cp%20class%3D%22mt-2%22%3E%E5%87%BA%E5%85%B8%3A%20%E5%8E%9A%E7%94%9F%E5%8A%B4%E5%83%8D%E7%9C%81%E3%80%8C%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E7%B5%B1%E8%A8%88%E8%B3%87%E6%96%99%E3%80%8D%EF%BC%88%E4%BB%A4%E5%92%8C6%E5%B9%B4%E7%AD%89%EF%BC%89%E3%82%92%E5%9F%BA%E3%81%AB%E4%BD%9C%E6%88%90%3C%2Fp%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ffooter%3E%0A%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%20%20%3Cscript%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Chart.js%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%B3%E3%83%88%E8%A8%AD%E5%AE%9A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20Chart.defaults.font.family%20%3D%20%22'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%22%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%201.%20%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E7%99%BA%E7%94%9F%E7%8A%B6%E6%B3%81%E6%8E%A8%E7%A7%BB%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%0A%20%20%20%20%20%20%20%20const%20trendsCtx%20%3D%20document.getElementById('trendsChart').getContext('2d')%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20new%20Chart(trendsCtx%2C%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'line'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20labels%3A%20%5B'%E4%BB%A4%E5%92%8C2%E5%B9%B4'%2C%20'%E4%BB%A4%E5%92%8C3%E5%B9%B4'%2C%20'%E4%BB%A4%E5%92%8C4%E5%B9%B4'%2C%20'%E4%BB%A4%E5%92%8C5%E5%B9%B4'%2C%20'%E4%BB%A4%E5%92%8C6%E5%B9%B4'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20datasets%3A%20%5B%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20label%3A%20'%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0%20(%E4%BB%B6)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%5B887%2C%20717%2C%20962%2C%201021%2C%201037%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20borderColor%3A%20'rgb(59%2C%20130%2C%20246)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20backgroundColor%3A%20'rgba(59%2C%20130%2C%20246%2C%200.5)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20yAxisID%3A%20'y'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20tension%3A%200.1%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20label%3A%20'%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0%20(%E4%BA%BA)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%5B14613%2C%2011080%2C%206856%2C%2011803%2C%2014229%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20borderColor%3A%20'rgb(239%2C%2068%2C%2068)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20backgroundColor%3A%20'rgba(239%2C%2068%2C%2068%2C%200.5)'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20yAxisID%3A%20'y1'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20tension%3A%200.1%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%5D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20options%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20responsive%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20maintainAspectRatio%3A%20false%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20interaction%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20mode%3A%20'index'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20intersect%3A%20false%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20scales%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20y%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'linear'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20display%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position%3A%20'left'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20title%3A%20%7B%20display%3A%20true%2C%20text%3A%20'%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0%20(%E4%BB%B6)'%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20y1%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'linear'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20display%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position%3A%20'right'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20title%3A%20%7B%20display%3A%20true%2C%20text%3A%20'%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0%20(%E4%BA%BA)'%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20grid%3A%20%7B%20drawOnChartArea%3A%20false%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D)%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%202.%20%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E7%89%A9%E8%B3%AA%E5%88%A5%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%EF%BC%88%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0%EF%BC%89%0A%20%20%20%20%20%20%20%20const%20incidentsCtx%20%3D%20document.getElementById('incidentsChart').getContext('2d')%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20new%20Chart(incidentsCtx%2C%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'bar'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20labels%3A%20%5B'%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9'%2C%20'%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9'%2C%20'%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20datasets%3A%20%5B%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20label%3A%20'%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E6%95%B0'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%5B355%2C%20277%2C%20208%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20backgroundColor%3A%20%5B'%233b82f6'%2C%20'%2360a5fa'%2C%20'%2393c5fd'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20borderRadius%3A%205%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%5D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20options%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20indexAxis%3A%20'y'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20responsive%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20plugins%3A%20%7B%20legend%3A%20%7B%20display%3A%20false%20%7D%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D)%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%203.%20%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E7%89%A9%E8%B3%AA%E5%88%A5%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%EF%BC%88%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0%EF%BC%89%0A%20%20%20%20%20%20%20%20const%20patientsCtx%20%3D%20document.getElementById('patientsChart').getContext('2d')%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20new%20Chart(patientsCtx%2C%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'bar'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20labels%3A%20%5B'%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9'%2C%20'%E3%82%A6%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A5%E8%8F%8C'%2C%20'%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20datasets%3A%20%5B%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20label%3A%20'%E6%82%A3%E8%80%85%E6%95%B0'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%5B8656%2C%201889%2C%201199%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20backgroundColor%3A%20%5B'%23ef4444'%2C%20'%23f87171'%2C%20'%23fca5a5'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20borderRadius%3A%205%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%5D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20options%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20indexAxis%3A%20'y'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20responsive%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20plugins%3A%20%7B%20legend%3A%20%7B%20display%3A%20false%20%7D%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D)%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%204.%20%E7%99%BA%E7%94%9F%E6%96%BD%E8%A8%AD%E5%88%A5%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%0A%20%20%20%20%20%20%20%20const%20facilitiesCtx%20%3D%20document.getElementById('facilitiesChart').getContext('2d')%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20new%20Chart(facilitiesCtx%2C%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20'doughnut'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20labels%3A%20%5B'%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97'%2C%20'%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E5%A0%B4'%2C%20'%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E5%BA%97'%2C%20'%E6%97%85%E9%A4%A8'%2C%20'%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96'%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20datasets%3A%20%5B%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20label%3A%20'%E7%99%BA%E7%94%9F%E4%BB%B6%E6%95%B0'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20data%3A%20%5B550%2C%2090%2C%2070%2C%2060%2C%20267%5D%2C%20%2F%2F%20%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%81%AF%E8%A8%98%E4%BA%8B%E5%86%85%E5%AE%B9%E3%81%A8%E7%B5%B1%E8%A8%88%E3%82%92%E5%8F%82%E8%80%83%E3%81%AB%E4%BB%AE%E5%AE%9A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20backgroundColor%3A%20%5B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20'%231d4ed8'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20'%232563eb'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20'%233b82f6'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20'%2360a5fa'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20'%2393c5fd'%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%5D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20hoverOffset%3A%204%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%5D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20options%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20responsive%3A%20true%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20maintainAspectRatio%3A%20false%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20plugins%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20legend%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position%3A%20'bottom'%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D)%3B%0A%0A%20%20%20%20%3C%2Fscript%3E%0A%0A%3C%2Fbody%3E%0A%3C%2Fhtml%3E%0Aグローバル化が進む現代の食品市場において、サプライチェーンは国境を越えて複雑に絡み合い、日本の食卓を豊かにする一方で、海外からの輸入食品には多様なリスクが潜んでいます。厚生労働省が公表する食品衛生法違反事例は、これらのリスクを“見える化”し、我々食品事業者が直面する課題を明らかにする重要な情報源です。しかし、これらのデータを単なる「違反の一覧」として受け取るだけでは、未来のリスクを予見し、未然に防ぐことはできません。本レポートでは、食品衛生の専門的視点から、厚生労働省が公表した令和7年度（2025年度）の「輸入食品違反事例速報」を分析。違反の傾向を多角的に読み解き、その背後にある根本的な要因を考察します。目次1. 2025年度 輸入食品違反事例の全体像📊 違反トレンドの概観：データから読み解く主要リスク令和7年度（2025年度）に報告された輸入食品の違反事例を俯瞰すると、これらが単発の事故ではなく、特定のパターンを持つ構造的な問題であることが見えてきます。違反事例は、主に以下の3つのカテゴリーに大別されます：天然由来の汚染物質：特にナッツ類や穀物に見られるアフラトキシンなどのカビ毒。化学的ハザード：農産物の残留農薬基準超過や、加工食品における不適切な食品添加物の使用。微生物学的ハザード：冷凍食品や生鮮食品における病原性微生物や腐敗菌による汚染。これらの違反は、多くが輸入時の水際対策である検疫所の検査で発見されますが、一部は国内流通後に明らかになるケースもあります。この事実は、水際対策が万能ではなく、輸入者自身がサプライチェーン全体にわたって継続的な管理責任を負う必要があることを示しています。🔬 違反内容別に見るリスクの分布違反内容をさらに詳しく見ることで、リスクの分布や傾向が明確になります。ここでは、食品衛生法の条文と関連付けながら、主要な違反カテゴリーを解説します。■ アフラトキシンナッツ類（アーモンド、ピスタチオ、落花生）や穀物（とうもろこし、米粉）を中心に、最も頻繁に検出される違反です。特に米国産のナッツ類に違反が多く、「選別除去の不十分さ」や「輸送・保管時の温度管理の甘さ」など、収穫後（ポストハーベスト）の管理不備が主因として挙げられています。■ 残留農薬生鮮・冷凍の果実や野菜、豆類、茶葉などで基準値を超過する違反が見られます。特に中国や東南アジア諸国からの輸入品に多く、「近隣畑からの農薬ドリフト（飛散）」が頻出原因とされています。これは、個々のサプライヤーだけでは防ぎきれない、生産地域全体の農業環境に根差したリスクです。■ 食品添加物違反は大きく2つに分類されます：使用基準違反：日本で許可されている添加物（二酸化硫黄、ソルビン酸など）の使用対象や使用量を守っていないケース。指定外添加物の使用：日本で未承認の添加物（サイクラミン酸、TBHQなど）を使用しているケース。後者は、中国やベトナムなど、日本と添加物規制が異なる国々で製造された加工食品に多く見られます。つまり、輸出国の法規制と日本の法規制の差異が、違反の直接的原因となっています。■ 成分規格不適合（微生物等）非常に幅広いカテゴリで、次のような事例が含まれます：冷凍食品・水産加工品における大腸菌群やリステリア菌などの微生物汚染器具における重金属の溶出添加物原料の純度不適合これらは主に「製造工程の管理不十分」や「洗浄不足」に起因しており、製造現場での基本的な衛生・品質管理の不徹底が根本的な問題とされています。■ 腐敗・変敗特に米などの穀物類で、輸送中の「水濡れ」や「結露」によりカビや異臭が発生した事例が報告されています。これは、製品そのものの品質だけでなく、輸送・保管といった物流段階の管理が重要であることを示す代表的なケースです。これらの分析結果を一覧化した表は、自社の取扱品目や原産国と照らし合わせてリスク評価を行う際の有効なツールとなります。次章では、具体的な表とともに、業種・品目別のリスクポイントを解説します。表1: 2025年度 主要違反カテゴリー分析違反カテゴリー主な違反内容関連品目主要生産国根本原因の傾向アフラトキシンカビ毒（アフラトキシン B1,G1等）の基準値超過ナッツ類（アーモンド、ピスタチオ、落花生）、穀物（とうもろこし等）アメリカ、中国、イタリア、アフガニスタン収穫後の乾燥・選別工程の管理不備、保管・輸送中の温度・湿度管理の不徹底残留農薬農薬（クロルピリホス、チアメトキサム等）の基準値超過生鮮・冷凍野菜、果実、豆類、茶葉、カカオ豆中国、ベトナム、インド、コートジボワール近隣農場からの飛散（ドリフト）、輸出国の農薬使用基準と日本の基準の相違食品添加物使用基準違反: 二酸化硫黄、ソルビン酸等の過剰使用加工食品全般（即席めん、菓子、飲料、水産加工品）中国、ベトナム、フィリピン、韓国日本の食品添加物規制に関する知識不足、他国向け製品との製造ライン共用微生物汚染大腸菌群、一般生菌数、リステリア、E.coli等の検出冷凍食品（水産物、野菜）、生食用食品、乳製品（チーズ）中国、ベトナム、イタリア、インドネシア製造工程における衛生管理（HACCP等）の不徹底、洗浄・殺菌不足、温度管理不備腐敗・変敗カビの発生、異臭、変色、固化穀物（米）、豆類アメリカ、オーストラリア、タイ、カナダ輸送・保管中のコンテナ内での水濡れや結露🌍 主要違反国・地域の動向違反事例を生産国別に分析すると、各国ごとに特有のリスクプロファイルが浮かび上がってきます。■ 中国違反件数、対象品目、違反内容のすべてにおいて最も多様なリスクが報告されています。残留農薬、食品添加物、微生物汚染、さらには器具の材質規格不適合まで、ほぼすべてのカテゴリーにおいて違反が確認されており、サプライヤー管理の難しさと重要性が際立ちます。これは中国が日本の主要な食品供給国であることの裏返しでもありますが、同時にサプライヤー間での品質管理能力のばらつきが大きいことを示唆しています。■ アメリカ合衆国違反の多くは、ナッツ類や穀物におけるアフラトキシンの検出に集中しています。これは加工食品の衛生管理体制の問題ではなく、特定の農産物に固有の栽培・収穫後管理における技術的・気候的課題に起因するリスクです。■ ベトナム即席めんにおけるアセスルファムカリウム、菓子類におけるサイクラミン酸など、食品添加物の違反が多く見られます。また、水産加工品における微生物汚染も頻発しています。その背景には、日本の法規制に対する理解不足に加え、小規模生産者が多数を占める農業構造が関係している可能性があります。■ インド、イタリア、その他違反は散発的ではありますが、インド産豆類の残留農薬、イタリア産チーズのリステリア菌汚染など、特定の「製品 × 国」の組み合わせで重大なリスクが顕在化しています。これは、リスク評価がグローバルかつ製品特化型である必要があることを示しています。✅ 構造的リスクこうした分析を通じて明らかになるのは、体系的なリスクの存在です。多くの違反、特に食品添加物や残留農薬に関するものは、輸出国のサプライヤーが悪意を持っている、あるいは品質が劣っているという単純な問題ではありません。むしろ、輸出国の法令に準拠して製造された製品であっても、日本の法規制とは基準が異なるために違反と判断されるケースが多く見られます。多くのサプライヤーは、日本の複雑な食品衛生法の詳細まで把握しておらず、この「規制の隙間」を埋めることこそが、輸入者の最も重要な役割の一つです。問題の本質は「悪質なサプライヤー」ではなく、「管理されていない法規制の差異」にあります。この認識を持つことが、本質的かつ効果的なリスク対策の出発点となるのです。2.【主要リスク別】違反事例の詳細分析と背景全体像を把握した上で、特に重要性の高いリスクについて、その科学的・構造的な背景を掘り下げます。🍄 依然として最大のリスク：アフラトキシン汚染違反事例の傾向と深刻度2025年度のデータにおいても、アフラトキシンは依然として最も多く報告されている違反項目です。たとえば、米国産ピスタチオナッツから基準値（総アフラトキシン10μg/kg）を超える17μg/kgが検出された事例や、アフガニスタン産ピスタチオナッツからは422μg/kgという高濃度が検出されるなど、リスクの深刻さが明らかです。アフラトキシンは、アスペルギルス属のカビが産生する毒素であり、特にアフラトキシンB1は天然物質中で最も強力な発がん性を有するとされています。さらに、熱に極めて強く、通常の加熱や加工工程では分解されないため、原材料段階での汚染防止が重要となります。発生原因：気候変動とサプライチェーンの課題違反原因として「選別除去の不十分さ」などが挙げられていますが、その背景には、高温多湿を好むアフラトキシン産生菌の生育環境があります。とくに収穫期から乾燥・保管に至るまでの気象条件が汚染リスクを大きく左右します。近年では、気候変動が食品安全に与える影響も無視できません。FAOやWHOは、温暖化や異常気象がカビ毒の発生地域や頻度に変化をもたらすと指摘しています。これにより、従来リスクが低いとされてきた地域でも、熱波・干ばつ・集中豪雨などによって汚染リスクが急上昇する可能性があります。つまり、アフラトキシンリスクは「静的な過去データ」では予測しきれない、気候変動と連動する「動的リスク」へと変容しつつあります。今後は、調達先の気象情報をリアルタイムでモニタリングし、異常気象発生時は検査頻度を引き上げるなど、動的かつ予測的なリスク管理が求められます。これは、単なる品質管理にとどまらない、戦略的調達リスク管理の一環と位置づけるべきです。⚖️ 国際基準の壁：残留農薬と食品添加物残留農薬：ドリフト問題と管理の盲点残留農薬違反の原因として頻繁に指摘されるのが「ドリフト」です。これは、隣接農地で使用された農薬が風により飛散し、意図せず対象農産物に付着してしまう現象を指します。特に、小規模農地が密集するアジアの農業地帯では、このリスクを完全に排除するのは困難です。この問題は、単に「農薬の使用を控える」だけでは解決できません。輸入者は、サプライヤーの農地だけでなく、その周辺環境全体も評価対象とすべきです。たとえば：防風ネットの設置散布時間の調整周辺農家との情報共有こうしたドリフト対策の有無を監査で確認する必要があります。リスク評価を“契約農地という点”ではなく、“農業圏全体という面”で捉える発想が不可欠です。食品添加物：日本独自の規制と「指定外添加物」の罠「コンプライアンス・ギャップ」が最も顕著に表れるのが食品添加物の分野です。たとえば、2025年度の違反事例で見られた甘味料「サイクラミン酸」は、中国やEUでは合法ですが、日本では1969年から使用禁止の「指定外添加物」とされています。つまり、輸出国では合法な製品が、日本に輸入された瞬間に違反となるケースが多発しているのです。各国の添加物規制は、「使用可否」だけでなく、「使用対象の食品」や「使用量の上限」なども異なるため、単純な比較は無意味です。重要なのは：自社が扱う製品に使われている添加物が日本の基準に適合しているか原材料レベルまで遡って使用添加物のリストを確認する契約書で日本の法令遵守を明文化して義務付けるこれらを実行することが、指定外添加物違反を未然に防ぐ鍵となります。🔬 見えざる脅威：微生物汚染とその対策冷凍・生鮮食品のリスク：大腸菌群からリステリアまで冷凍食品や水産加工品における微生物汚染も依然として重大なリスクです。2025年度の事例では、以下のような違反が報告されています：中国産冷凍野菜 → E.coli陽性ベトナム産冷凍いかそうめん → 一般生菌数超過イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ → リステリア菌検出とりわけリステリア菌は、4℃以下の冷蔵環境でも増殖できるため、ナチュラルチーズ、生ハム、スモークサーモンなどの食品では特に注意が必要です。リステリア症は、健康な成人にとっては軽症で済むこともありますが、妊婦・高齢者・免疫力が低下している方にとっては致死率の高い重篤な感染症を引き起こすおそれがあります。汚染原因と基本的な管理の3原則違反原因としては「洗浄不足」「工程管理の不徹底」が多く、これは食品衛生管理の基本原則が守られていないことを示しています。国際的に共通する食中毒予防の3原則は以下のとおりです：つけない（汚染防止） 手洗い、器具の洗浄・殺菌、原材料と製品の区分管理などにより、危害要因の付着を防止。増やさない（増殖抑制） 10℃～60℃の危険温度帯を避けた保管、迅速な冷却・冷蔵により菌の増殖を防ぐ。やっつける（殺菌・除去） 中心温度75℃以上での加熱、または薬剤による確実な殺菌処理。輸入者としては、サプライヤーがHACCP（危害分析重要管理点）に基づいた衛生管理体制を構築・運用しているか、定期的な監査で確認・検証することが求められます。🛡️ 防衛の最前線：戦略的サプライヤー管理の構築サプライヤー管理は、単なる購買や契約業務ではなく、企業の食品安全を守る最前線に位置する極めて重要なプロセスです。特に輸入食品では、サプライヤーの所在国・取扱品目ごとにリスクの特性が異なるため、すべてのサプライヤーを一律に管理するのではなく、本レポートで提示したような「製品 × 原産国」リスクプロファイルに基づいて、管理の濃淡をつける「リスクベースアプローチ」が有効です。この戦略的アプローチを実践するうえで、有効なツールとなるのが、以下に示すサプライヤー監査チェックリストです。チェック項目ごとに、「確認のポイント」も整理しておくことで、属人的ではない、体系的な監査の実施が可能になります。表2: サプライヤー監査チェックリスト（抜粋）カテゴリーチェック項目例確認のポイント1. 法規制理解度□ 日本の食品衛生法、特に食品添加物公定書および残留農薬基準に関する最新情報の入手・更新プロセスは文書化されているか？サプライヤーが日本の規制を「知っている」だけでなく、継続的に学び、社内に展開する仕組みを持っているかを確認する。□ 指定外添加物（例：サイクラミン酸）が日本で禁止されていることを認識し、それらを使用しないことを保証する文書はあるか？日本特有の禁止事項について、サプライヤーの明確な理解と遵守のコミットメントを得る。2. 品質管理体制□ 製品規格書は、原材料レベルまで遡って全てのアレルギー物質と食品添加物をリストアップしているか？最終製品だけでなく、その構成要素全ての情報透明性を確保する。□ 逸脱・不適合発生時の根本原因分析および是正・予防措置のプロセスは確立・運用されているか？問題発生時にその場しのぎの対応で終わらせず、再発防止まで繋げる組織的な能力があるかを見極める。3. トレーサビリティ□ 製品ロットから使用した原材料ロットまで、双方向の追跡が可能なシステム（例：ロット番号管理）は確立されているか？万が一の製品回収時に、迅速かつ正確に対象範囲を特定できる能力を確認する。4. 衛生管理（HACCP）□ HACCPプランは適切に策定され、モニタリング記録（温度、時間等）は定期的に検証されているか？計画が「絵に描いた餅」になっていないか、実際の運用状況と記録の信頼性を確認する。□ 洗浄・殺菌手順は文書化され、その有効性は定期的に検証されているか？「洗浄不足」という違反原因を未然に防ぐための、科学的根拠に基づいた衛生管理が行われているかを確認する。5. 外部環境リスク管理□ （農産物の場合）近隣農地からの農薬ドリフトを防止するための具体的な計画（例：緩衝地帯、防風ネット、散布時期の調整）はあるか？サプライヤーの管理範囲を自社農地だけでなく、周辺環境にまで広げているか、そのリスク認識の高さを評価する。□ （アフラトキシンリスクの高い産地の場合）地域の気象情報（高温、多湿、干ばつ等）を監視し、収穫・乾燥工程の管理を強化する仕組みはあるか？気候変動というマクロなリスクを、自社の品質管理プロセスに落とし込んでいるか、その先進性を評価する。このチェックリストは、従来の施設監査の枠組みを超え、サプライヤーの「リスク管理能力」そのものを評価することに主眼を置いています。特に「外部環境リスク管理」の項目は、本レポートでも言及したドリフトや気候変動といった新たなリスク要因に対応するための指標として設けています。📜 品質保証契約と受入検査体制の強化リスク管理のシステムを構築するだけでなく、サプライヤーとの契約関係および自社の受入検査体制といった、実務面での土台強化も不可欠です。📝 契約書に盛り込むべき重要条項単なる発注書では不十分です。法的拘束力を持つ「品質保証契約書」をサプライヤーと締結することで、期待水準を明確に伝え、食品安全への責任を共有する基盤を整えます。以下は、品質保証契約書に必ず盛り込むべき条項の例です：遵守法規の明記 「本契約に基づき供給されるすべての製品は、日本の食品衛生法および関連する政省令・告示に完全に準拠する」と明記する。品質保証体制の要求 HACCP等の衛生管理システムの導入・維持、および定期的な監査の受け入れ義務を設定する。情報提供義務の明文化 原材料規格書、製造工程図、検査成績書など、日本の検疫所からの照会に即応できる情報の提出を求める。不適合品発生時の対応責任 違反が発覚した場合の製品回収・廃棄・積戻しの費用をサプライヤーが全額負担する旨を明記する。これらの条項を通じて、サプライヤーに対し日本市場における法的・品質的要件の厳しさを明確に伝え、食品安全に対する責任意識を高めることができます。🔎 リスクベースの受入検査計画の設計すべての輸入品をすべての項目で検査するのは、コスト面でも現実的ではありません。厚生労働省がモニタリング検査計画をリスクベースで運用しているように、輸入者自身も同様の視点で受入検査計画を設計する必要があります。以下は、リスクレベル別の検査対応例です：高リスク品目 違反頻度が高く、健康影響も大きいもの（例：米国産ナッツのアフラトキシン、中国産加工食品の指定外添加物）については、輸入ロットごとに全数検査または高頻度抜き取り検査を実施。中リスク品目 過去に違反があるが頻度は低く、改善が見られるサプライヤー品目は、定期的なモニタリング検査（例：四半期に1回）に移行。低リスク品目 長期にわたり違反歴がなく、管理体制も信頼できる場合は、検査頻度を年1回程度に抑える、あるいは書類確認のみによるスキップロット対応も検討。このようなリスクベースの運用により、限られた検査リソースを高リスク領域に集中させ、安全性とコスト効率の両立を実現できます。3. まとめ：未来の食品安全を確保するために本レポートで分析した2025年度の輸入食品違反事例は、輸入ビジネスにおける食品安全リスクが依然として深刻かつ多様であることを示しています。しかし、これらのリスクは避けがたいものではありません。以下の3点が、今後の対応において重要な視点となります。🔍 リスクは予測可能である違反の多くは、アフラトキシン、残留農薬、食品添加物、微生物汚染といった特定カテゴリーに集中しており、その発生傾向には、原産国・品目・製造工程に基づく明確なパターンがあります。🧠 根本原因の理解がカギ違反の背景には、気候変動、国際的な規制の差（コンプライアンス・ギャップ）、製造現場の衛生管理の不徹底など、複数の構造的要因が複雑に絡んでいます。これらの“見えにくい原因”への理解と対応こそ、真のリスクマネジメントの要です。🔧 プロアクティブな防御体制の構築を最も効果的な戦略は、問題が起きてから対応する「リアクティブ」な管理ではなく、リスクを予測し未然に防ぐ「プロアクティブ」なアプローチです。戦略的なサプライヤー管理現地教育・契約の徹底これらが、これからの輸入食品ビジネスにおける品質保証の核心となります。世界のサプライチェーンは今後も変化を続けます。新たな生産国、新たな原材料、新たなリスクが常に登場し続ける中、不確実性の高い時代において企業が生き残るためには、データに基づいた冷静なリスク分析科学的かつ体系的な管理手法の導入サプライチェーン全体への安全意識の浸透この3つが不可欠です。4. 参考文献厚生労働省. 「輸入食品等の食品衛生法違反事例について」https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.html農林水産省. 「令和7年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/survei/r7.html食品安全委員会. 「リスク評価」https://www.fsc.go.jp/hyouka/